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第234章作坊开建(第1/2页)
程德柱答应得痛快，王金珠也不拖泥带水。当天下午，她便带着程德柱走了一趟后口村，实地看了染坊选址。
“染坊划了两亩。”王金珠指着立好的木桩标界，“晾布场、水池、缸房都在里头，您看怎么排。”
程德柱围着地块转了一圈，又蹲下来拿树枝在地上画了个草图。缸房设在靠溪一侧，方便取水；晾布场在西面，日照最长；浸泡池和漂洗池分开，中间留排水沟。
“缸先备十口，不用太大，每口三尺径就够。”他边画边说，“另外砌两个方池，一个浸料，一个漂洗。晾布架子要高，底下通风，至少离地四尺。”
王金珠一记下，当场跟王金宝交代了下来，王金宝拿着程德柱的草图，点头应了。
“程师傅，建房的事您盯着，有什么要改的直接跟我大哥说就行。”王金珠道。
程德柱看了看王金宝，又看看周围热火朝天干活的工人，点了点头：“成。那我明天就搬过来住。”
“村里有空屋子，我让人收拾一间出来。”王金珠早有准备。
程德柱没什么行李，第二天拎着一只包袱、抱着那坛没喝完的酒就来了。人到了后口村，二话不说，当天就扎进工地，跟泥瓦匠们掰扯缸房的墙该多厚、地面该怎么铺、排水沟的坡度要多大。
匠人们起初看这老头挑三拣四，有些不耐烦。等程德柱三言两语把为什么这样做讲清楚了——墙厚了冬天保温、缸房温度稳定染色才均匀，地面铺石板方便冲洗、泥地会返潮毁布——匠人们便服了气，照他说的来。
王金珠看在眼里，放了心，程德柱不光是手艺好，管事也有一套。
其他作坊的地基也在同步推进。王大力每天没事就到工地上转转，王桂兰则在善堂里安排姑娘们的日常。
三十多个女孩子，小的跟着草儿念书，年纪大些的学针线、学裁剪。
周喜凤这段时日也跑了大半个府城和周边几个镇子，相中的针线妇人从最初的七八个，扩到了十八个人，手脚麻利、针线过硬，有五个还会做盘扣和刺绣。
“金珠，人我都跟她们说好了，等作坊建起来随时能上工。”周喜凤把名单递给王金珠，“工钱按咱之前商量的来，底薪加计件，她们都乐意。”
王金珠看了看名单，点头：“辛苦了，嫂子。等背包坊那边房子起来，先让她们进去，活儿不断。”
周喜凤笑着摆手：“不辛苦，我就是跑腿的事。倒是你，可别累着了。”
“忙过这阵就好了。”
炸货铺的王宇安，王宇轩被磨了些日子，从最开始手忙脚乱、算账错漏，到如今进货、出货、对账、管人，件件理得顺溜。
王银宝本来每日还去铺子里转一圈，后来发现他俩比他想象中能干得多。王宇安性子稳重，遇事不急不躁，跟供货的商贩打交道滴水不漏；王宇轩脑子活络，时不时鼓捣点新吃食出来试卖，十回里头有六七回能卖爆。
到了十一月，王银宝找到王金珠，搓着手有些不好意思：“妹子，那两个铺子我现在去了跟没去一样，宇安宇轩比我还利索，我都快成摆设了。”
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王金珠正好有事安排他。
“二哥，你来得正好。我有件事想交给你。”
“啥事？”
“酿酒。”
王银宝愣了愣：“酿酒？”
王金珠把门关上，压低了声音：“你之前喝过我酿的那酒吧？”
王银宝使劲点头。那天晚饭时候王金珠拿出来让一家人尝了尝，每人就一小盅，他喝完整个人从头暖到脚，痛快得差点把舌头吞下去。
“那酒能卖钱？”
“何止能卖钱。”王金珠目光沉定，“那酒是我用清酒再加工出来的，度数远高于市面上所有酒。眼下大梁没人会做这种烈酒。咱们要是量产——你想是什么行情。”
王银宝倒吸一口凉气，眼睛慢慢亮了起来。
“但酿酒的事不能声张，前期小规模做，把工艺摸稳了再说。”王金珠嘱咐，“我在后口村作坊里给你划一块地方，单独建个酿酒坊。你来管这一摊。”
“我行吗？”王银宝有些忐忑。
“怎么不行？你力气大、手脚勤快、嘴巴严实，这活儿又不需要你绣花。”王金珠拍了拍他肩膀，“前期我带你上手，工序我全教你。等你学会了，我就不管了。”
王银宝胸膛挺起来：“行！妹子你放心，这事交给我，绝对给你办得妥妥当当。”
王金珠点头，心里同步盘算着空间里的粮食。
那些粮食堆得跟小山似的，存了这么些年也该用起来了，酿酒正好是消耗粮食的大户。等批量产出烈酒，再购入新粮补上。
库存盘活了，银子也进了，一举两得。
当天她就画了酿酒坊的布局图纸，挨着染坊北侧划了一块地。酿酒坊不大，前期三间房就够——蒸粮房、发酵房、蒸馏房。另配一间窖藏室，用来存放成品酒。
图纸交给王金宝，王金宝看了看：“这个简单，跟盖普通屋子差不多。只是你标的这个‘蒸馏房‘，通风口要开几个？”
“两个，南北对穿。”王金珠指着图纸说，“蒸馏的时候热气大，散不出去人受不了。”
“成，我记下了。”
日子过得飞快，十二月初，后口村的作坊群终于全部完工。
肥皂坊、胭脂香水坊、背包坊、酿酒坊四座作坊一字排开，青砖墙、黛瓦顶，高阔敞亮。库房紧邻各坊，原料成品分区存放。
主道从正门直通坊区深处，碎石夯实，宽敞平坦。南侧门专供染坊物料进出，互不干扰。西北角的工人宿舍已经住进了第一批人，灶房和茅厕一应俱全。
隔火带三丈宽，空旷无杂物，四口大水缸蓄满了水，安静静立在那里。
王金珠站在正门口，看着眼前这片整齐气派的作坊群，心里说不出的踏实。
“妹子，你看成不成？”王金宝站在她旁边，晒得黝黑的脸上满是得意。这两个月他瘦了一圈，天天泡在工地上，嗓子都喊哑了两回。
“大哥，辛苦你了。”王金珠拍了拍他的胳膊，由衷道，“比我想的还好。”
王金宝嘿一笑，摆手：“应该的应该的。”