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第二百一十四章制糖(第1/2页)
“少爷啊，这好好的糖，您干嘛拿水浇啊，还用木炭，实在是糟蹋了，您要是想祸祸，不如把这东西祸祸到石头的肚子里，便是被齁死了，我也甘愿……”
石头看着苏哲把红糖上下都拿湿布裹了，湿布外面又放了些捣碎的炭粉，然后拿水洒了上去，立刻急了眼，只觉得心都在滴血，连忙道。
“你懂个屁！”苏哲笑骂一声，道：“少爷我这是在做生意！等着看吧，这是比制冰还大的利！”
石头将信将疑的错愕向苏哲看去。
这时候，顾清音也带着小蝶从书院偷偷溜了过来。
一进门，见得苏哲做的事情，也是好奇无比，捧着腮帮子便在一旁看了片刻，也是疑惑道：“苏哥哥，你这么做，这糖不都被你拿木炭水弄脏了？到时候怕是吃都吃不得，还怎么卖得出去？”
等以后在一起了，得给顾清音好好恶补点科学知识啊！
苏哲听到这话，心中不由得暗笑，但也知道，对不懂物理知识的人来说，根本不会理解吸附和色素是什么东西，笑道：“你且稍等片刻，再看看到底脏不脏。”
说话时，苏哲心中也忍不住有些唏嘘。
科学技术是第一生产力。
固步不前，搞愚民害死人。
他日后若是掌权，一定不能让大周重蹈覆辙，得让这些格物之道成为真正的理学！
“石头，你和小蝶在这里看着，等看着不滴水了，再学着我的样子，慢慢浇一次。”苏哲见顾清音过来，早已是心痒难耐，示范了之后，向石头叮嘱一句，然后便看着顾清音，道：“音儿，我才写了一篇律赋，你进屋帮我指点一二。”
小蝶一听这话，立刻把嘴噘得老高。
她哪里能不知道，这个登徒浪子，改文章是假，占自家小姐的便宜才是真。
只可惜，小姐被占的是心甘情愿。
顾清音又如何能不知道苏哲的小心思，犹豫一下后，俏颊微红，点点头，跟着苏哲进了屋子。
苏哲见状，自然是眉飞色舞的跟上。
虽说还不能如何，可连吃带拿，也着实不错。
不多时，屋内便传来了顾清音的娇嗔声，还有苏哲的笑声。
石头嘿嘿一笑，见小蝶俏颊通红，心里头微微一动，立刻向小蝶道：“小蝶姐姐，你说我家少爷和你家小姐在里头干啥呢？”
“登徒子！你家公子是个登徒子，你也不是个好东西！”小蝶听得面红耳赤，抬起手，立刻便是几个暴栗向着石头的头上敲去，敲得他抱头鼠窜，一张脸满是苦色。
怎地少爷那般有本事，他却这么无用，实在是给少爷丢人了啊。
良久后，顾清音这才俏颊红扑扑的跟着苏哲从房里出来，见得石头和小蝶，脑袋都几乎快要埋进胸口了。
“来，看看这糖如何了！”苏哲却是满面若无其事，拿起了附在红糖块上的湿布和炭块。
顾清音、石头和小蝶也是将头凑了过去，好奇望去。
一眼扫过，他们三个的眼睛立刻瞪得溜圆，错愕向苏哲看去。
只见最上面一层的糖颜色竟然赫然从此前的红褐色变成了如今黄白色，恍若是结了一层霜花一般。
“这……这……糖怎么变成了盐巴……”石头难以置信的看着苏哲，颤声道：“少爷，您莫非是会仙术？”
苏哲笑着便朝他的屁股踹了一脚，到：“整天就知道仙术，是盐是糖，你自己拿点儿尝尝。”
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石头慌忙跑去拿筷子过来，夹了一块放进嘴里，眼睛顿时瞪得溜圆，失声惊呼道：“甜的！好甜！不是盐，是糖！可这木炭明明是黑的，怎么倒是让糖变白了？而且这糖吃起来，好像也没平时吃的那些糖的杂味！”
顾清音听到这话，犹豫一下，也找来筷子，夹了一块，放入口中。
一入口，她便微微眯起了眼睛。
正如石头所说，这东西明明色泽雪白，仿若盐巴一样，可入口却是糖的甜味。
而且，甜味比起平日里吃的那些糖，还要更纯粹不少。
“这是格物致知之术，这些红糖里面有些杂质被这木炭给吸了出来，糖自然就白了。如今距离真正的白霜糖，还差些火候，需得再等两日。”苏哲笑着解释道：“这门道并不算多难，不知道的，以为是仙术，说穿了，就一文不值。”
顾清音听得这话，立刻道：“既然说穿了一文不值，你还说与我听？”
苏哲扬眉一笑，道：“你又不是外人。”
不是外人，那便是内人了！
顾清音听得这话，俏颊立刻微红，然后转头看着小蝶，沉声道：“小蝶，今日你看到的事情，断不能说出去！记住了吗？”
她是个有见识的，自然知道，苏哲这法子做出来的糖，色泽既然能洁白如雪，那么，就已经不再是寻常之物了。
这若是拿出去，不知道得多少人争抢。
这制糖的法子，更绝对是一门一本万利的生意。
若是被人传出去，那就是断了苏哲的财路。
“小姐您放心，我绝对不会说出去半个字，若是说了，便叫我天打雷轰，不得好死。”小蝶见顾清音说得郑重，急忙起誓道。
石头见状，也立刻跟着起誓：“少爷，您放心，我若说出去，也叫我不得好死。”
“行了，什么死不死的。”苏哲笑着摇摇头，道：“你们便是说出去了，我自然也有办法做出来比如今这更好的来。”
湿碳法最好的办法，肯定是用活性炭来吸附。
只是，他如今没有制作活性炭的时间和条件，只能这么草草而就罢了。
而且现在制作出来的东西，充其量只能叫做白点的糖，不算是白砂糖。
如果给他足够多的时间，让他把活性炭弄出来，到时候，那就能做出来白砂糖，甚至，他可以用结晶法来做出更胜一筹的冰糖。
顾清音看着苏哲那信心满满的样子，眼眸中也不由得露出抹异彩，心里头更是忍不住有些骄傲。
这便是她喜欢的人，仿佛这天底下的事儿，全都难不住他。
紧跟着，顾清音便问道：“苏哥哥，这东西你打算起个什么名字？”
苏哲略一思忖，正准备说白糖，再看到顾清音那一脸期待的样子，立刻知道，应该是顾清音有给这白糖起名的心思，而且既然要把白糖用做奢侈品，就是得有个文雅的好名字才是，便笑道：“我一时间没有好名字，音儿妹妹你起个吧。”
顾清音眉开眼笑，略一思忖，到：“这糖洁白如霜，色泽如玉，叫做玉霜如何？”
苏哲立刻抚掌笑道：“好名字，那就叫玉霜！”
顾清音立刻得意一笑，然后有些好奇的看着苏哲问道：“那你打算把这玉霜卖多少钱？”
苏哲扬眉一笑，沉默少许后，竖起一根手指，缓缓道：“一盏，一两！”