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第235章找到一只肥羊(第1/2页)
老陈家的烟囱突突冒着白烟，在这冷得能冻掉下巴的黑夜里，那烟火气简直就是活招牌。
屋里头，热气把窗户玻璃都给熏得蒙了一层白霜。
陈桂兰把袖子挽到胳膊肘，露出两截结实的小臂。
她正对着案板上一只刚褪了毛的飞龙鸟“动刀”。
这飞龙鸟个头不大，皮肉却白嫩得不像话，稍微一按就是一个坑。
“妈，这玩意儿真不用放油？”程海珠在一旁打下手，手里拿着两颗大葱，眼睛却直勾勾地盯着案板。
她还是头一回见这种稀罕物。
陈桂兰手起刀落，把飞龙鸟剁成大小均匀的块儿，扔进旁边的瓦罐里。
“不放，这东西吃的就是那个鲜灵劲儿。”
陈桂兰转身又拎起一只野鸡，动作麻利地处理着。
“飞龙是天上龙，这野鸡就是地上凤，这就叫‘龙凤呈祥’。这飞龙鸟皮下自带一层黄油，炖出来汤色奶白，再放别的佐料那是暴殄天物。”
瓦罐上了炉子，只加了清冽的井水，扔进去几片老姜，就连盐都没急着放。
那边炉子上炖着汤，陈桂兰转身开始收拾那只傻狍子。
狍子肉红得透亮，纹理清晰。
陈桂兰挑了后腿上最嫩的一块肉，剔了筋膜，顶刀切成薄片。
“海珠，我教你怎么处理狍子肉。”陈桂兰一边抓捏着肉片，一边传授秘诀，“这狍子肉虽然嫩，但这毕竟是野物，土腥味重。得用黄酒、葱姜水多抓两遍，把血水逼出来，再上浆。”
程海珠看得认真，时不时吸溜一下鼻子。
不是她馋，是这屋里的味道太霸道了。
炉子上的瓦罐虽然盖着盖儿，但随着水咕嘟咕嘟烧开，那股子直钻天灵盖的鲜香味儿就开始往外冒。
不腻，就是鲜，鲜得人直迷糊。
陈桂兰把处理好的狍子肉放一边备用，随手往锅里扔了一把干辣椒。
刺啦一声。
热油激着辣椒和花椒，那股子呛辣味儿瞬间跟汤的鲜味儿搅和在一起。
绝了。
陈建军在堂屋逗着两个孩子，闻着这味儿，肚子也不争气地叫唤了一声。
他把大宝举过头顶，笑道：“你奶这手艺，我看就是去国营饭店掌勺都富余。”
大宝咯咯直乐，流着口水，发出咿咿呀呀的声音。
林秀莲站在一旁，给小宝喂奶。
小家伙听到哥哥的声音，顿时不喝了，咿咿呀呀跟着舞蹈起来，也不知道在说什么。
屋里热火朝天，那是人间烟火的好日子。
可这墙根外头，却是另一番光景。
北风卷着雪粒子，噼里啪啦地打在墙头枯草上。
一个黑影缩着脖子，把自己裹在一件满是油污的破棉袄里，正贴着陈家的院墙根儿蹭。
这人正是刘大炮仗，陈金花的男人。
他双手插在袖筒里，冻得清鼻涕顺着人中往下流，也不伸手擦，就那么使劲一吸溜。
“真特么香啊……”
刘大炮仗咽了口唾沫，眼珠子有些发绿。
他听着院墙里头传来的切菜声、说话声，还有那个大嗓门陈桂兰的笑声，心里头那个恨啊，就像是野草一样疯长。
自家那个死婆娘陈金花，没被抓的时候，整天除了哭就是闹，现在被抓了，家里冷锅冷灶的，更是连口热水都喝不上。
再看看人家老陈家。
自从陈桂兰这老娘们去了一趟海岛，回来就跟变了个人似的。
家里日子越过越红火。
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看得人真是火大。
“也不知道接济接济亲戚，当初借你俩钱都不给，现在吃独食也不怕噎死。”
刘大炮仗恶毒地咒骂着。
那香味顺着风往他鼻孔里钻，像是带钩子的虫子，勾得他胃里一阵阵抽搐。
他想起刚才在村口看见的那张紫貂皮。
那油光水滑的毛色，要是拿到黑市上卖了，够他喝好几年的酒，赌好几年的钱。
还有他们回来时，那小轿车帮忙载的大包小包，指不定里面有多少值钱的东西。
凭什么好处都让这死老太婆占了？
刘大炮仗越想越气，脚底下的雪被他碾得嘎吱响。
但他一个人不敢进去。
不说陈建军那小子回来了，就算只有陈桂兰一个人，真要动起手来，他说不定还打不赢。
想要给陈家人一个劲教训，必须找帮手。
陈桂兰见饭菜快做好了，朝屋里喊了一声，“建军，去外面榆树下，把你爹埋的高粱酒挖一坛出来。”
“好嘞。”陈建军把孩子放到林秀莲旁边，亲了亲媳妇的脸颊，拿了工具穿好衣服就出去了。
外面雪花纷纷扬扬落下，随着时间流逝，饭菜都做好上桌了。
为了放饭菜，陈桂兰特意让陈建军把杂物房里最大的那张炕桌找出来，清洗干净。
大宝小宝躺在暖和的炕上玩耍，四个大人坐在炕桌两边，炕桌上摆得满满当当。
最中间是个粗瓷大盆，里头盛着奶白色的飞龙野鸡汤，上面飘着几颗红枸杞，看着就喜庆。
旁边是一盘爆炒狍子肉，红的辣椒、绿的蒜苗、褐色的肉片，色泽油亮。
还有酸菜炖野排骨，贴饼子，那也是硬菜。
饼子和排骨都是王凤英送的。当然陈桂兰也割了条狍子腿和拿了两只飞龙野鸡给她。
“都别愣着了，动筷子！”陈桂兰坐在主位，手里拿着汤勺，先给林秀莲盛了满满一碗汤。
“秀莲，海珠，这汤最养人，里头也没放啥乱七八糟的调料，趁热喝。”
林秀莲和海珠看着碗里那块最嫩的翅中，心里热乎乎的。
“妈，您也喝。”
两人也给陈桂兰夹菜。
陈建军喝着小酒，看着三人呵呵乐。
林秀莲脸一红，低头喝了一口。
汤一入口，鲜得她眼睛都亮了。
没有半点土腥味，肉炖得软烂脱骨，入口即化，那股子鲜甜顺着喉咙一直暖到胃里。
“好喝！”林秀莲忍不住赞叹。
程海珠早就等不及了，一筷子夹起一片狍子肉塞进嘴里。
“呼呼……烫！”
她一边哈气一边嚼。
那肉片滑嫩得简直不像话，麻辣鲜香在舌尖上炸开，配上蒜苗的清香，好吃得想把舌头都吞下去。
“妈！这比猪肉好吃一万倍哎！”程海珠大呼小叫，第一次吃给她美到了。
看着一家人吃得头也不抬，额头上都冒出了细密的汗珠，陈桂兰心里比吃了蜜还甜。
就连平日里吃饭斯文的林秀莲，今晚都破天荒地添了第二碗饭。
五里外的一处狐仙庙。
刘大炮仗哆嗦着推开门，朝着里面打牌吃酒的人道：“黑皮兄弟，找到一只肥羊。”
破庙里，一只粗糙的大手拍在桌子上，露出一截狰狞的纹身：“只要这一票干成了，哥几个过年吃香喝辣。你确定那老太婆家里有钱？”
刘大炮仗阴恻恻地笑：“回来那一箱一箱的，还有那紫貂皮，全是值钱的！”