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第99章天生的小暖男(第1/2页)
小家伙们会将拼盘数量平均分成两份，让两个群里的顾客都有平等的抢购机会。
在他们小小的世界里，公平与诚信是最为重要的准则。
也正因如此，他们的野果子拼盘愈发受到大家的喜爱与追捧。
江逸晨钓了鱼后，又跑去吴奶奶家拿酸菜。
回到家中，江逸晨径直来到厨房，然后熟练地拿起他的专属平板。
这是姐姐江晚柠教给他的。
姐姐说，只要遇到不会的事情，都能在这个神奇的“小盒子”里找到答案。
尽管江逸晨认识的字并不多，但这丝毫没有阻碍他运用智能语音搜索功能。
只见他嘴巴一张，清晰地对着平板说出：“请问酸菜鱼怎么做？”
很快，屏幕上便跳出了许多相关的烹饪视频。
江逸晨选了点赞人数最多的，然后目不转睛地盯着屏幕，全神贯注地将视频认认真真地看了一遍。
眼神中透露出高度的专注，不放过视频里任何一个细微的步骤和关键细节。
直至将所有内容都牢牢地记在脑海中，这才下定决心开始动手操作。
“先将鱼宰杀后去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。”
江逸晨一边小声地自言自语，逐字逐句重复着视频里的教学过程。
一边小心翼翼地将鱼轻轻放置在案板上。
紧接着，他微微闭上眼睛，深吸一口气。
而后快速地拿起菜刀，用刀背在鱼的头部位置，精准且用力地敲击了一下。
刹那间，原本活蹦乱跳的鱼迅速昏迷，不再挣扎。
视频说，这样做不仅可以减少鱼在后续处理时的痛苦，也能让自己在宰杀过程中更加顺利。
这些杀鱼技巧，还是江逸晨在第一次尝试做鱼时，跟着视频一步一步学习掌握的。
紧接着，他便用菜刀从鱼的尾部缓缓开始，逆着鱼鳞生长的方向，由下往上细致地刮起鱼鳞。
他的神情满是认真。
每一个动作都一丝不苟，力求确保将鱼身上的每一片鳞片都彻底刮干净。
就连鱼腹部和鱼鳍附近那些容易被人忽略的部位，也没有放过。
刮完后，就用清水冲洗鱼身，将刮下的鱼鳞全部冲掉。
“去鳞之后再去鳃。”
江逸晨用剪刀，缓缓将鱼鳃部位打开。
然后用剪刀将鱼鳃的根部剪断，将鱼鳃完整地取出。
记得视频里特意强调，鱼鳃作为鱼的呼吸器官。
长期与外界水体接触，会积聚大量污垢和杂质，必须清理得干干净净，否则会让鱼肉变得不好吃。
这是姐姐想吃的酸菜鱼，他不想做出不好吃的酸菜鱼，让姐姐失望。
“现在该去内脏了。”
他继续用剪刀从鱼的肛门处开始，沿着腹部中线一直剪到鱼的喉部，将鱼腹剪开。
然后，用手将鱼腹内的内脏全部取出，包括鱼肠、鱼肝、鱼鳔等。
这一步需要格外小心。
因为鱼的内脏中，鱼胆是最为脆弱的部分。
一旦破裂，胆汁流出，会让整段鱼肉都变得苦苦的。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第99章天生的小暖男(第2/2页)
他不想阿太，姐姐，轩轩和彤彤吃到苦苦的鱼肉。
宰杀完之后，他将鱼放入干净的清水里，仔仔细细冲洗鱼的肚子，不放过任何一个角落。
将那些残留的血水，内脏的细小碎片等，都冲洗干净。
之后，他又将鱼身从水中提起，再次用清水将鱼身表面认真冲洗一遍，确保鱼身彻底干净，没有任何杂质残留。
就在这时，江晚柠从屋内走了出来，恰好看到江逸晨已然将鱼头切下。
正站在案板前，双手紧握着刀，全神贯注地沿着鱼的脊骨，从鱼头的方向朝着鱼尾的方向缓缓下刀。
只见他的眼神紧紧锁定在刀刃与鱼骨的接触点上。
手部发力均匀而稳定，每一下切割都精准无比。
随着刀刃的深入，一侧的鱼肉渐渐与鱼骨分离开来，直到整片鱼肉完整地片了下来。
紧接着，他又以同样的方法，熟练地片出了另一侧的鱼肉。
此刻的江逸晨，完全沉浸在自己的世界里。
神情专注，动作流畅。
任谁看了，都无法将他与心智有问题的孩子联系在一起。
片下的鱼肉被江逸晨轻轻放置在案板上，鱼皮朝下。
而他微微歪着脑袋，眼睛紧紧盯着鱼肉表面，仔细观察着鱼刺的走向，目光中满是专注与认真。
确定好鱼刺的位置后，他拿着刀一点点地将鱼刺从鱼肉中剔除。
对于那些较为细小的鱼刺，菜刀难以操作的，他便拿来镊子，用镊子的尖头稳稳地夹住鱼刺，缓缓拔出，生怕弄伤周围的鱼肉。
江晚柠站在一旁，看着他如此细致的操作，不禁有些吃惊。
“晨晨，你打算把所有鱼刺都找出来吗？”
要知道，他钓上来的可是草鱼，这种鱼的刺在鱼类中算是比较多的。
江逸晨头也没抬，手上动作不停，神情认真地回答道：“彤彤太小了，只能吃鱼肚子上的肉。但是鱼肉切片后，就看不出来肚子在哪里了。”
言下之意，为了让彤彤也能毫无顾虑地品尝酸菜鱼，他要把所有鱼刺都清理干净。
回想起之前老太太跟自己说，轩轩和彤彤有一半是由江逸晨带大的时候。
江晚柠当时心里其实是存着几分怀疑的。
毕竟在她的认知里，江逸晨自己都还是个需要他人照顾的孩子。
然而此刻，看着眼前专注为彤彤剔除鱼刺的江逸晨，她心中的疑虑彻底消散，取而代之的是满满的感动与信任。
江逸晨或许就是天生的小暖男，即便他的心智尚未一直处于幼童的状态，却丝毫不影响他用自己的方式去温暖身边的每一个人。
江晚柠看着辛苦忙碌的弟弟，心疼地问道：“需要姐姐帮忙吗？”
江逸晨停下手中的动作，摇了摇头。
紧接着，他微微皱起眉头，一脸担心地看向江晚柠：“姐姐，你饿了吗？”
江晚柠一时没明白他为何这么问，下意识地摇了摇头。
江逸晨见姐姐不饿，这才松了口气。
随后语气认真地说道：“姐姐要是饿了，一定要跟我说哦。我会很快的！”