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第36章买卖成(第1/2页)
东家管事李冬眼睛随着乔疏的动作转动。一旁的厨师更加暗搓搓的把每一步记在心里。
乔疏并不擅长于炒菜，但是她却喜欢做这道水煮鱼片，因为她爱吃。
在大家共同的期待下，乔疏一碗水煮鱼片出锅了。
冒着热气腾腾的菜被乔疏端在东家的面前。
东家拿起筷子不是先品尝上面的鱼片，而是非常有目的性的夹了一筷子铺在鱼下面的豆芽。
这水煮鱼片放了酸菜铺了豆芽，上面是一块块薄薄的鱼片，再搭上青红辣椒，这看相是极美的，不吃光是看着便馋的嘴里溢出口水。
东家把一把豆芽塞进嘴里，嚼动起来吞了下去，两条皱起来的眉头没有放松。
就在管事以为这菜怕是难吃的时候，东家啊了一声，啧啧称道：“这豆芽果真不错。”松脆爽口，而且还吸收了鱼的香味和酸菜味道，特别是这被女子称为青花椒的调料更加增加了口感。
他随即又夹了一块鱼肉放进嘴里嚼了起来，他突然有种鱼肉竟然没有豆芽好吃的感觉。为了验证这不可能性，他又夹了一把豆芽吃了起来，接着又吃了好几夹。
围着看的几人都不由的吞了一下口水，就连乔疏也频频吞着口水，为了生意，她到现在为止还没有进食。如今想想这水煮鱼片的味道，口水吞都吞不赢了。
东家终于感觉到身边的人火辣辣想尝一尝的目光，用筷子指着眼前的碗道：“都尝尝！”
几双筷子不约而同的下了筷子，吃了一口后，便有点争先恐后了。
等一盘水煮鱼片都吃完了，他们才感觉自己不是在用餐只是品尝，这吃相有点难为情。
乔疏笑的有点从容：“东家觉的我这豆芽怎么样？”
东家抹了一下嘴巴：“挺好，挺好。”就光这道水煮鱼片就够可以成为他酒楼里的招牌菜。
“乔娘子这豆芽还有什么吃法？”
乔疏说道：“这吃法可以让厨师自由搭配。就是素炒也是可口的。”
东家听了点头，随即要乔疏指导厨师素炒一盘。
片刻出锅，吃起来也是爽脆的很，比起用它做水煮鱼片少了那种酸辣香的感觉，但是作为一盘素炒已经超过了他平常吃到的白菜黄瓜之类口感了。
东家非常满意，厨师则是跟在乔疏后面向她讨要刚才用豆芽做水煮鱼片的步骤。
乔疏一一告诉他，他竟然十分好学的用一本本子一根毛笔记了下来。
乔疏瞧了一眼他那像鸡爪子一样的毛笔字，看了一眼认真的厨师：“这看的懂？”
厨师连忙点头：“看得懂。”乔疏默然，看来只有他自己看的懂了。
东家见识了这豆芽的好处，接下来便邀请乔疏到二楼的雅室中坐下来谈。李冬也傻傻的跟着过去。
乔疏和东家同时向他，东家道：“李冬，这豆芽也跟你有关？”
李冬呵呵一笑，他纯粹好奇，回去也是无事可做，不如在这里看个热闹，找个契机，现在看来不太好再跟着了，反身下了楼。
两个人来到雅室，东家叫来小二沏上一壶茶，乔疏端起茶杯喝了起来。
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东家最先开口：“我想把乔娘子泡发豆芽的方法买下来，不知得多少钱？”
乔疏没有想到他不是想买她的豆芽，而是想买他的秘方，有点惊讶。
略一沉思，这泡发豆芽的方法并不难，异世里人人都会，不会的听了一遍也就会了。有几个关键的地方需要注意，否则是泡不出好豆芽的，其他的简单易操作。
乔疏道：“我没有打算卖掉这泡发豆芽的方法。毕竟是几代人的心血，到了我这辈子，更加是穷尽了十八年才研究出更好的泡发方法。”
乔疏一开口便是一通的不愿意和艰难。
听的东家又是着急又是难受。
“乔娘子尽管开价，但是若是卖给了我，从此再不能让别人知道。”
乔疏伸出两根手指头：“东家实在有诚意不得少于这个价。”
东家一喜：“二十两！”
乔疏摇头，她这方法才不会这样贱卖。
”请乔娘子给个准数。”这样竖着手指头让他实在不好猜，猜多了自己就亏了。
“二百两，一口价。”
东家这会儿额头冒出了冷汗，这钱他不是拿不出来，但是这二百两银子要做多少道水煮鱼片才能回本。
接下来，乔疏也不跟东家说虚的，和他算起账来：“若是我猜的不错的话，刚才东家说青花椒这种调料便是县里分来的，想必东家这酒楼是县里同一个酒楼的分支吧。
这豆芽东家也不要只局限在您这里用，大可发展到县里的酒楼去，甚至更多的酒楼。这样算下来，东家的分红怕也是不少，还在乎这区区两百两银子。到时候翻上好几十倍的收入都有，就看东家怎么运作你手中的豆芽秘方。”
乔疏一番话说的东家的眼睛由暗沉变成了通亮，他就是把这个豆芽方子告诉大东家的，也不止这点钱，更何况他还有更加绝妙的打算。如此一想眼前竟是闪闪发亮的银子。
东家最后一锤定音，用二百两买下乔疏泡发豆芽的方法，两人立下契约。乔疏不得把泡发豆芽的方法告诉任何人，否则将赔还二百两银子。乔疏也让契约写明，若是这泡豆芽的方法是东家自己的人泄密了，就跟她没有关系。
两人签字画押，各自按了手印。
接下来，乔疏铺开纸张在雅室的桌子上写下泡发豆芽的方法，对于关键地方进行了特别的批注。
之后，她一点一点指着自己写下来的方法解释给东家听。对于没有泡发过豆芽的人来说，这一步步还真是有点棘手。最后乔疏被东家邀请为泡发豆芽的指导师傅，并应允额外付钱学习。
乔疏见好就收，自己保管教会东家，只是付费就算了，每次管饱一餐饭就行。
东家自然愿意，对于乔疏会认字写字又高看了她一眼。
乔疏让东家只付给她五两现银，其他的给银票，东家都准备的十分妥当。
乔疏告诉东家，莫要泄露他们之间签定契约的事情，她一个妇人不想召来有非分之想的人。东家一口答应，他也不想乔疏被人盯上泄了豆芽泡发的方法。