第 4 章葱煎蛋

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    第4章葱煎蛋(第1/2页)
    李木槿笑着道：“你看。”
    李川贝凑过来，一看，发出了惊喜的大喊：“野鸭蛋？爹娘、二哥，你们快来看，大姐捡到了好多野鸭蛋！！！”
    “什么什么？”
    “什么野鸭蛋？”
    王氏一看，难得露出了笑：“还真是？你在哪儿捡的？”
    李木槿老实回答：“芦苇荡那边。”
    喜悦冲淡了沉闷。
    王氏招呼赵氏：“赶紧去拿个竹篮子过来。”
    赵氏声音带着喜意：“好。”
    李川贝眼巴巴望着王氏：“娘，咱们煮个鸭蛋尝尝吧。”
    王氏犹豫了一下，点头：“行，就煮三个给你们姐弟三人一人一个。”
    这咋行！
    她还指望着吃鸭蛋解馋呢。
    刚才回来的一路上，李木槿差点儿没忍住生吃鸭蛋了。
    而且。
    一家人，光是她、二弟和三弟吃，其他人看着，她也做不出来这种事儿。
    这三日，每早上王氏额外给她的鸡蛋只有一个，她也的确太饿了，这才厚着脸皮吃了，现在有多的，实在是过不去自己这关。
    于是，她开口：“娘，要不都吃了吧，这野鸭蛋也不知道在芦苇丛里放了几天了，别放坏了。”
    王氏恍然：“也是。”
    李川贝赶忙附和：“娘，大姐说得对，放坏了多可惜。”
    赵氏：“这大热天，鸭蛋不经放。”
    王氏失笑：“你们说得都对。”
    “行，我都煮了。”
    煮的有什么好吃的。
    李木槿请缨：“娘，别煮了，我来把它们炒了吧。”
    “好。”
    进了厨房。
    李木槿找了一个大碗，将十个鸭蛋都敲了进去，野鸭蛋没有家养的鸭蛋大，但也有一个土鸡蛋这么大了。
    十个打到碗里，足足半碗。
    她没立即烧火，而是出门去菜园子扯了一把小葱，洗干净切成丁，全部倒进了蛋碗里，用竹筷子搅拌均匀。
    之后，她在厨房找了找。
    最后，在橱柜的角落里，找到了用小陶罐装的粗盐和猪油。
    粗盐的颜色又青又暗，颗粒很大，吃上去还泛着苦味，可李木槿没嫌弃的资格；猪油只剩一个罐底。
    “川贝，烧火。”
    李川贝跟着李木槿进了厨房，一眼不眨盯着她的操作。
    听到吩咐，他积极回应：“好的，大姐。”
    锅热。
    李木槿用锅铲弄了指甲盖大小的猪油放进锅里，准备再弄一点儿，但看着罐里的猪油只剩一半，还是放弃了。
    猪油很快融化。
    一股猪油的香味弥漫开来。
    她迅速将蛋液倒进锅里，瞬间，猪油混合着蛋香、葱香味霸道的散开，李川贝眼睛都看直了，咽了一口大大的口水。
    “大姐，好香啊~”
    “比娘已经煎的鸡蛋闻着还要香。”
    李木槿也馋得不停咽口水，手上使劲儿翻炒，迫不及待想炒好。
    屋内。
    王氏、赵氏几人都有些坐不住了。
    蛋熟得快。
    李木槿一手拿碗，一手拿锅铲，快速的盛了起来，慢了鸡蛋会老。
    总共盛了两碗出来。
    鸭蛋是野生鸭蛋，葱也是绿色无添加的，猪油也没添加任何饲料，再加上农家土灶台，盘里的鸭蛋黄澄澄、小葱绿油油，上面裹着一层薄薄的猪油，让人望而生津。
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    端上桌。
    “葱煎蛋炒好了。”
    王氏等人已经围着四方桌坐好了。
    李木槿和李川贝也坐下。
    所有人都直勾勾得盯着那两碗葱煎蛋，像是被黏住了一样。
    李当归轻咳两声：“老婆子，分饭吧。”
    王氏这才回神，以最快速度分好了饭，午饭比早饭要干一些，用苞米、大米和糙米煮的三合饭，没有窝窝头。
    菜，除了李木槿做的葱煎蛋，还有一个水煮南瓜汤、一碟子泡菜和两块霉豆腐。
    李当归、李厚朴、李川贝和李木槿盛了满满一大碗，都冒尖尖了；她和赵氏一人大半碗，刚好把饭分完。
    李当归用筷子敲碗：“开饭。”
    众人立马伸手，没有意外都伸向了葱煎蛋。
    李木槿眯起了眼睛。
    太好吃了！
    比她记忆里的葱煎蛋还要好吃。
    不是滤镜。
    是真的好吃。
    果然啊，古代的食材品质就是绝。
    她都被征服了。
    李家其他人更不用说，吃得头也不抬。
    赵氏不停给李厚朴夹鸭蛋：“夫君，你多吃点儿，补补。”
    李厚朴眼神柔和：“你也吃。”
    赵氏笑得甜蜜。
    李当归和王氏不约而同给李木槿夹。
    李当归：“吃吧。”
    王氏：“你是有双身子的人，多吃点儿。”
    李木槿看着两人，心里闪过一丝暖流：“谢谢爹娘。”
    她礼尚往来：“你们也吃。”
    李北贝孤零零的，看看二哥二嫂，又看看爹娘和大姐，瘪了瘪嘴巴。
    这时。
    一块鸭蛋放进他碗里。
    他看过去。
    李木槿笑得温和：“多吃点儿，好好长身体。”
    李川贝瞬间乐得眼睛都没了：“谢谢大姐。”大姐最好了，他最最喜欢大姐！
    “……”
    最后。
    饭菜全吃光。
    就连泡菜和霉豆腐都光盘了。
    李木槿和王氏他们都一脸满足，上午的坏心情完全消失了，没有什么问题是美食解决不了的，有的话，那就吃两顿。
    李川贝拍着肚子：“要是能天天吃葱煎蛋就好了。”
    王氏笑骂：“天天吃？地主老爷都吃不起！”
    李川贝憨憨一笑。
    他也就是说说，知道这是不可能的。
    李木槿心道：怎么不行？日后，她总有一天要天天吃上肉。
    ……
    午睡。
    李家人各自回屋。
    李厚朴和赵氏房间。
    李厚朴一早上又挨打又内疚，情绪大起大落，如今躺上了床，困意袭来。
    赵氏躺在一旁，闲了下来又不经想起李木槿前脚说肚子不舒服，后脚跑出去的事情，碰了碰李厚朴。
    李厚朴艰难的睁开眼：“咋了？”
    赵氏抿嘴：“今天大姐肚子没有不舒服，她是装的……”
    李厚朴瞌睡一下子醒了。
    但他没有应和赵氏，反而绷着一张脸看着她。
    赵氏瞬间结巴了起来：“你、你咋这样看着我？”
    “你想说什么？”
    李厚朴语气严肃：“美娘，没有大姐的付出，就没有李家的今天，我怕是早就死了，也就遇不到你，我不求你像我一样尊敬大姐，至少，不要对她太刻薄。”

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第 4 章 葱煎蛋

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