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第二十四章新的赶海队模式(第1/2页)
“张大哥,我想成立一个专门的赶海队。”
从村里回镇上的路上,沈秋兰一直在盘算,现在村里肯跟着自己赶海的人,满打满算就是四个,要是想正儿八经的将海货生意做起来,不仅是店内要有品种多,还需不间断的供应。
还要给国营饭店和供销社稳定且品质有保障的海货。
“你现在不是有赶海队吗?”张虎挠挠脑袋,“你还想多找些人啊。”
“对,”沈秋兰点点头,“现在接了国营饭店的单子,往后就还会有,光靠她们几个人手不够。”
“我想,你们在镇上待的时间长,认识的人也多,是不是可以从镇上找一些,稳定,手脚勤快利落,嘴巴也严实的人,一起赶海。”
“至于村里,我想改天再去和陈队长商量一下,成立一个收购站,由春花嫂子带队赶海,我们去收购。”
“村里和镇上的人赶回来的海货,回来店里第一时间进行分类整理。”
张虎听着沈秋兰的话,倒是没有提出反对意见,只问:
“你能保证给出的赶海信息是对的吗?”
“当然,”沈秋兰没有丝毫犹豫。
不仅仅是笔记带给她的底气,这几个月,每一次赶海的时间,地点,天气,每个区域的海货,以及退潮涨潮的时间她都记得一清二楚,有时甚至可以比笔记上给的信息多赶一些海货回来。
“既然你能保证,那就这样,我负责在镇上给你找人赶海,矮子算数好,负责带镇上的人赶海,并一起收购运回,国营饭店和供销社我分别再派两个兄弟,负责运货出手,都完事了,我们再回来你店铺集合,如何?”
沈秋兰听到张虎这么说,心里自然是满意的,她点点头,将另外一个想法说了出来。
“我还有一个想法”
“你今天想法有点多嗷!”张虎睨了沈秋兰一眼,身子却一动没动,只等她接着往下说。
“张大哥,我们以后赶回来的货这样分,村里和镇上的赶海队赶出来的海货应该是差不多的时间到铺子,我们到了铺子再过一遍称,接着拣货,海货里质量最好的,供给国营饭店,饭店给的价是最好的。”
“中档的,留在铺子里,不管是做成吃食,还是按照零售单卖,大家都能买得起。”
“最普通的货,给到供销社,但是可以提前和供销社的刘采购说好,如果需要高品质的货,提前两天时间通知我们。”
“如果铺子里出现一天卖货卖不完的情况,可以做成虾酱鱼酱,剩余多的话,我们就调整次日的留货比例。”
沈秋兰一番话,听的张虎一愣一楞的,直朝着沈秋兰竖大拇指,“大妹子,你这脑子真不是盖的!”
说完,还不忘自夸两句,“我就说,我张虎没看错人!果然是块做生意的料!”
紧接着,他像是想起什么,开口问:
“哎,你说海货运回来以后按照质量去出货,那收购的时候,是不是也得按照质量来收?”
“对,”沈秋兰也看出来张虎不是个笨的,“以前咱们都是按照斤数统一结账,但是往后,要按照赶来的质量来。”
“普通品质的货,还是按照我们定好的收购价结算,品相,质量都好的,一斤可以多结算五分钱。”
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“还有,如果我们以后在镇子上成立了大的收购站,我也不会让你和兄弟们吃亏,每个季度进行收购站的分红,还是按照你三我七的比例。”
说到这儿,沈秋兰想到了什么,顿了一下,接着说:
“旺季的时候,大家肯定会辛苦一点,我愿意多拿出一成的利润给到兄弟们,平时就按照我们说好的比例,你看怎么样,张大哥?”
“行!”张虎答应的爽快,他倒是没有多在乎三成还是四成的分红,只是让这些个跟着自己的弟兄们都有了正儿八经的活计。
虽然累点,但是他却是打心底里踏实!
随后,张虎当着沈秋兰的面,将院子里的弟兄集合起来,进行了分工。接着起身去找明日能赶海的人们。
见张虎把自己的话一句不落的传达给各位兄弟,沈秋兰算是放心了。
解决完了赶海队的事情,沈秋兰带着小花回到了铺子,试营业的两天,铺子的名气在镇子上已经有了,往后的鲜海货生意,相信也会一天比一天好。
回到家中,沈秋兰翻开账本,将今日的营收工工整整的记上,可她心里却总有一根弦在紧绷着。
鬼仔湾禁网来源,吴富贵现在身在何处,以及陆怀京的死亡,这些事,她急不得,也莽撞不得。
她必须得沉下心等,等陈队长去公社汇报完情况,等公家派人去查鬼仔湾。
同时,生意不能停,赶海不能断。
沈秋兰合上账本,胸口一热,她掏出笔记本,新的一页上浮现出了明日的赶海信息:
【情报:明日凌晨五点,近海口退潮,将有大量野生牡蛎附着在礁石上。数量:三百斤。收购价格:一毛三一斤。】
【注意:礁石壁滑,野生牡蛎外壳坚硬,建议前往赶海带好凿子以及厚手套。】
“妈妈,睡觉吗?”
听到小花嫩生生的声音,沈秋兰合上笔记,走到床边,吹了灯,又将小花搂在怀里。
“睡,咱娘俩一起睡。”
第二天,天蒙蒙亮,沈秋兰刚将店铺收拾出来,熬上热乎的鱼汤,矮子收购回来的村里第一批货已经运到了。
紧接着,是镇上赶海回来的货。
张虎和矮子负责将牡蛎一筐筐摆开,沈秋兰给几位兄弟盛好鱼汤,便撸起袖子,开始分拣。
个头大,掂在手里分量足,且外壳完整没有破损的,沈秋兰挑拣到一个筐内,是送给国营饭店的。
个头中不溜,外壳有稍微裂纹但是不影响牡蛎肉的,留在店内零售卖。
个头小,壳面裂缝多,壳面微微发黑但是也不影响牡蛎肉的,集中送给供销社。
沈秋兰分拣的仔细,手套上也沾满了牡蛎的碎壳和滩涂的黑泥,小花则是跑来跑去,这会给张虎兄弟们添鱼汤,那会看着沈秋兰分拣牡蛎。
看了一会儿,小花也开始有模有样的跟着分拣了,嘴里还念叨着:
“牡蛎壳发白的,胖胖的放这里,发灰的放这里,发黑的,发黑的放这里!”