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第395章蜂蜜柚子茶(第1/2页)
“喏，就是这样，学会了没……”祁妙随意往阿蘅手里瞟了一眼，正是这一眼，让她话音一转。
“哎，你是怎么做到的，筷子穿过还能弄得这么平整？”她瞪大了眼，似是不可置信地看着阿蘅。
阿蘅吧，尽管这个人在许多方面都很完美，但在厨艺上实在是没什么天赋。
他虽然会用剑，也会用刀、用枪，但他拿起菜刀时，却像变了个人，笨拙而又小心。
祁妙以为这次她又要教一次阿蘅，却没想到阿蘅反过来给她上了一课？
始作俑者还一脸无辜地看着她，语气轻飘飘的说：“就是像你一样，只是用了些内力。”
内、力！
仔细咀嚼了一遍这两个字，祁妙深吸了一口气，她虽然羡慕这些书里的人能学武功，还能偶尔挑战一下牛顿的权威性，可她从未想过自己能学，也对此没什么兴趣。
但眼下，她看着山楂上那近乎完美的筷子洞，头一次升起一个清晰的想法。
如何才能拥有内力？！她也想要！
于是祁妙还真就问出了口，阿蘅打量了她一眼，迟疑地道：“我摸过你的骨，你不适合学这个。”
祁妙：“？”
“你什么时候摸过我的骨了？”她不满地问。
“牵手的时候。”阿蘅认真地答。
他说：“有天赋者才能习得内力，否则只能成为最底层的武夫。”
“那我这样的呢？”祁妙不死心地追问。
阿蘅犹豫片刻，才说：“连武夫都做不成。”
说完，他像是有些疑惑地自言自语：“可是你的力气如此大，不应该根骨这么差啊？”
祁妙：“……”
怎么说呢？她记得原书里的宋妙同其他小姐一样，手无缚鸡之力。
这神力并不是天生的，恐怕是老天爷奖励给她的金手指。
祁妙暂且这么认为，毕竟她来这里这么久了，什么也没得到不说，还是个一穿越就被人赶出家里的恶毒女配。
那老天爷再不给她赏赐些东西，天理何在？！
祁妙这么安慰着自己，有些恹恹地道：“好吧，没有内力就没有内力。”
阿蘅刚想安慰她几句，就见她脸上的阴霾一扫而空，转而对他狡黠一笑：“既然你这么厉害，那这些山楂就都交给你了！”
阿蘅：“……”
“能者多劳嘛。”祁妙露出狐狸般的笑容，果真将这一盆的山楂全都推到阿蘅面前，“快快快。”
阿蘅无奈地勾起唇角，拿起一颗山楂，将筷子轻轻往山楂上一拍。
筷子穿过山楂的同时，勾出里头的核，露出整整齐齐的筷子洞。
祁妙留下了羡慕的一眼，随后又去忙其他的活儿了。
柚子剥掉皮，露出里面红色的果肉，王翠花很是细致地将果肉上的白色茎也都去得一干二净。
然而祁妙要做的果茶，关键却不在柚子肉，而是柚子皮。
她将柚子皮上带着的白瓤全部去除，柚子皮变成了薄薄的一层，切成细丝后，泡进了盐水里。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第395章蜂蜜柚子茶(第2/2页)
若是带着白瓤，做出来的柚子茶就会有苦味，光是泡盐水还不足以去掉里面的苦味，还要再焯水三四次才够。
柚子皮要泡上小半个时辰，趁这个时间，祁妙将削好皮的苹果整齐地摆放在菜板上，咚咚咚、咚咚咚，菜板上响起了悦耳的声音。
等到这声音一过，留在菜板上的，便不是又圆又大的苹果了，而是极薄的苹果片。
阿蘅的动作很快，不一会儿就把山楂的核儿全部去掉，祁妙拿起这些中空的小红果儿，也切成了一片一片的。
苹果山楂水，很是解腻，正好配火锅和铁板烤肉。
红彤彤的山楂片和苹果片被倒入锅里，加上清澈的井水，铁锅被烧红了，锅里的水也就跟着沸腾起来。
山楂片、苹果片不停地翻滚着，汤汁也变成了淡淡的红色，见煮得差不多了，祁妙便往里放了一大块糖，再煮上几分钟，便能出锅了。
她煮了一大锅，叫魏大福和王翠花装进许多只碗里，一碗一碗地端出去给那些工匠们尝一尝，一是他们做了这么久的活定是渴了，二是外面就有那么多人，祁妙不用费心地找人试菜，简直是一举两得。
“等他们喝完，记得问问他们觉得如何？”祁妙吩咐一声，免得王翠花忘记了。
“我记下了，掌柜。”王翠花和魏大福连忙将这些装了苹果山楂水的碗全都端了出去。
他们动作极快，因为怕自己的那一碗冷了。
掌柜每次都做一些他们从未吃过的东西，每次都没有让他们失望过，是以这二人基本上是一边给工匠们端过去，一边不自觉地咽口水。
“味道如何？”祁妙期待地看着阿蘅。
阿蘅被这眼神注视到喉结不自觉地微微一动，他偏开眼神，喝了一大口下去。
苹果的香甜扑面而来，唇齿间能尝到山楂微微的酸味，以及苹果的香甜。
“唇齿生津。”阿蘅如此点评道。
“那当然了，这本来就是解腻开胃的果茶，酸酸甜甜的，完全不会腻。”
祁妙已经喝完了一小碗，满意地记了下来，“这款不错，可以先留下来。”
柚子皮已经泡好了，接下来就是焯水，要连焯三四次。
柚子肉也要焯水，不然也会苦，而且皮和肉要分开焯水。
做蜂蜜柚子茶，可比之前的苹果山楂水要麻烦得多，不仅要洗切好几遍，还要分别焯水好几遍。
不过回忆起上辈子喝的蜂蜜柚子茶的味道，祁妙还是愿意动手的。
她一遍又一遍，不厌其烦地终于将柚子皮和肉分别焯好了水，然后先把皮倒入锅里慢慢地熬。
阿蘅早就坐在小板凳上尽职尽责地烧起火来，他好奇地看着锅里逐渐变色的柚子皮，问道：“柚子皮也能吃？”
“为何不能吃？”祁妙反问他，“你知道陈皮么？”
阿蘅毫不犹豫地答：“知道，以前你做过陈皮绿豆沙。”
祁妙没想到他竟然还记得，她笑道：“陈皮就是橘子皮做的，陈皮都能吃，柚子皮怎么就不能吃呢？”