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第68章家乡的变化(第1/2页)
尤其到了周末，小小的烤羊馆里人声鼎沸，座无虚席。
后厨那台一次能烤三只羊的大烤炉，几乎从中午到晚上，就没有停歇过。
最多的一天，李野带着学徒，足足烤了六头羊。
那股霸道又诱人的烤肉香气，混合着独特的香料芬芳，几乎成了白溪村新的地标性味道。
它顺着和煦的湖风，飘散在村子的每一个角落，成了所有过路游客都无法抗拒的甜蜜陷阱。
李野成了整个烤羊馆最忙碌的人。
他每天天不亮就要起来，亲自去羊圈挑选最合适的羔羊。
腌制、穿串、上炉……每一个环节，他都亲力亲为，不容许有丝毫的差错。
一天下来，他累得腰都直不起来，那身洁白的厨师服，早就被汗水浸透了无数遍。
晚上收工，他常常一个人坐在后厨的台阶上，默默地抽着烟，眼神里透着疲惫。
但当他看到客人们满足的笑脸，听到那一声声发自肺腑的赞美时，所有的疲惫，又都烟消云散。
那是一种手艺人的骄傲，一种价值被认可的巨大满足感。
他掐灭烟头，站起身，捶了捶后腰，脸上露出了一个憨厚的笑容，干劲十足地对着华韵说：
“韵丫头，我看这炉子还是买小了，明天我再联系厂家，问问有没有一次能烤十只的！”
华韵看着舅舅被炭火熏得有些发黑的脸庞，和那双布满血丝却依旧明亮的眼睛，心中一阵感动，又有些心疼。
第二天，她就在村里的公告栏上，贴了一张招聘启事。
她没有招外人，而是想再给村里创造两个就业岗位。
很快，村里两位手脚麻利、踏实肯干的妇女，黎婶子和另一位叫林嫂子的，就找上了门。
华韵给她们的任务很简单，不用接触核心的烤制技术，只负责处理配菜、打扫卫生，以及在高峰期帮忙打包外送的订单。
薪水给得也公道，比她们在外打零工要高出不少。
黎婶子和林嫂子自然是满心欢喜，干起活来也格外卖力。
有了她们的加入，李野的压力骤减，终于可以从琐碎的杂事中脱身，专注于烤羊。
而华韵，也终于能稍微松一口气，站在自家的烤羊馆前，看着眼前这片热火朝天的景象。
湖光潋滟，游人如织。
烤炉里的炭火，烧得正旺。
每逢周末假日，停车场里总是满满当当，汇集了来自天南地北的车牌，像是一场小型的车展。
夜幕降临，白溪村也不再是过去那般沉寂漆黑。
沿着环湖栈道，一排排造型别致的太阳能景观灯，会准时亮起。
柔和的光线勾勒出湖水的轮廓，也照亮了游人闲适的脸庞。
不远处的草坪上，常常会燃起一堆橘红色的篝火。
总有那么几个背着吉他的年轻人，围坐在一起，拨动琴弦，低声吟唱着民谣。
歌声伴着湖风，飘得很远很远。
村民们的房子，也不再仅仅是居住的地方。
一栋栋各具特色的民宿，如雨后春笋般冒了出来。
有的在院子里种满了瓜果蔬菜，主打一个田园采摘风。
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有的在后院搭起了滑梯和沙坑，成了亲子乐园，专门吸引带孩子的家庭。
华韵家斜对面的邻居，以前是村里最普通的二层小楼。
如今，他家把二楼全部改造成了带落地窗的湖景房，生意火爆到需要提前半个月预订。
那位平日里不善言辞的邻家大叔，每次在路上碰到华韵，都会咧开嘴，露出憨厚的笑容。
“韵丫头，多亏了你家烤羊的香气，把客人都给我引来了！”
他这话，半是玩笑，半是真心。
村头的小卖部，也早已鸟枪换炮。
老板扩建了店面，升级成了窗明几净的小型超市。
货架上，不仅有本地的土特产，还有各种进口的零食和饮料，甚至还有一个专门的冷柜，里面放着城里才有的哈根达斯。
头脑灵活的村民，还自发组织起了新的旅游项目。
有人把自家的渔船收拾干净，做起了白溪湖泛舟的生意。
也有人承包了后山那片荒废已久的果园，搞起了四季采摘。
春天摘草莓，夏天摘桃子，秋天摘板栗。
整个白溪村，都洋溢着一种前所未有的、欣欣向荣的气息。
最明显的变化，是村里年轻人的身影，变多了。
那些曾经拼了命想要逃离村庄，去大城市闯荡的年轻人，如今有不少都选择了回来。
他们或是在家帮忙经营民宿，或是在旅游区开了奶茶店、咖啡馆，把从外面学来的新理念，带回了这片生养他们的土地。
华韵常常会抱着手臂，站在自家烤羊馆的二楼露台上，静静地看着这一切。
看着宽阔的马路上车来车往。
看着湖边的游客欢声笑语。
看着村里亮起的一盏盏温暖的灯火。
她的心里，会涌起一股难以言喻的暖流。
那是一种深植于骨血的归属感，和一种亲手改变了家乡的自豪感。
她庆幸，无比庆幸自己当初那个看似冲动的决定。
留下来，是对的。
借着这股东风，西山牧韵烤全羊的生意，早已步入了一个极其稳定的轨道。
它不再需要依靠开业折扣来吸引客流，光是“白溪村必吃美食”这个金字招牌，就足以让食客们趋之若鹜。
李野又招了两个徒弟，其中一个就是当初被香味勾来的鸭舌帽男孩李扬，他干脆辞了城里的工作，铁了心要学这门手艺。
如今，李野已经不再需要事事亲为，更多的时候，他背着手在后厨巡视，偶尔指点一下徒弟们火候的掌控。
而华韵，则将更多的精力，放在了三个已经4岁，即将上幼儿园的儿子身上。
在这样开放又热闹的环境中长大，三个小家伙的性格，比华韵预想的还要开朗活泼。
他们不怕生，见惯了来自五湖四海的游客，甚至还能用半生不熟的普通话，奶声奶气地给人家指路。
“叔叔，你要去湖边吗？从这里直走，看到那棵最大的柳树，就到啦！”
“阿姨，我们家的烤全羊，是最好吃的哦，我舅公烤的！”