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第776章乌虾酱卖爆了(第1/2页)
林宇刚陪着二妮收拾好东西，刚回到家里，屋里的手摇电话就叮铃铃地响了起来。
林宇心里一动，快步走过去接起。
“喂，林宇吧？我是你美丽姐......”
电话那头传来周美丽爽朗的声音，带着难掩的喜悦，“跟你说个好消息，咱这乌虾酱在沈阳卖爆了！”
林宇瞬间来了精神，语气也跟着轻快：“真的？太好了，美丽姐！销路打开了就好。”
“可不是打开了嘛！”
周美丽笑着说，“第一批送过去的货，没几天就被抢空了，好几家商超都追着我要补货，还说要扩大供货范围，把咱的乌虾酱铺到周边的区县去。
另外，之前你给我寄的那些样品，我分给各大商超的采购和老顾客试吃，反馈全是好评，都说咱这酱味正、料足，比市面上的其他酱都地道，都催着我让你多送点样品和现货过去。”
林宇脸上的笑容渐渐凝固，心里咯噔一下。
他下意识地攥紧话筒，眉头拧了起来。
周美丽还在电话那头说着具体的补货数量和样品需求，他却已经开始在心里快速盘算。
之前组织村民出海捕捞的乌虾，全部腌制发酵后，一共就做了一千三百多袋乌虾酱，第一批发过去两百袋，剩下的一千一百多袋里，光是给各大商超、采购送的样品，就占了五百六十多袋，如今手里能调用的现货，满打满算也就六百袋左右。
“美丽姐，你先停一下。”
林宇打断她的话，语气带着几分无奈，“实不相瞒，我这边遇到点麻烦。咱手里的现货不多了，之前的乌虾全做成酱也就一千三百多袋，样品就送出去五百多，现在能发的也就六百袋，远远不够你说的补货量和新增需求。”
电话那头的周美丽愣了一下，随即说道：“这么少？我还跟商超承诺了，最少要再送一千袋过去。那样品还得再补两百袋，不然没法跟采购交代啊。”
“我知道这事儿急。”
林宇叹了口气，望着远处的海岸线，语气凝重，“可乌虾酱这东西特殊，不是说做就能做的。从出海捕捞乌虾，到清洗、腌制、发酵，最少得二十多天的周期，这中间还有个时间差，半点急不得。”
他越想越焦灼。
要是现在不立刻组织人手出海捕捞乌虾，赶制新一批酱品，等手里的六百袋发出去，后续的供货肯定会断档。
可眼下二妮马上要去乡里报到，他得安排陪读的事，还要托付合作社的事务，同时组织捕捞、盯着发酵，千头万绪堆在一起，一时竟有些分身乏术。
“那也不能断供啊！”
周美丽急道，“现在正是打开市场的好时候，要是断货了，商超肯定会找别的替代品，到时候咱再想把市场抢回来就难了。”
林宇深吸一口气，强迫自己冷静下来。
他知道周美丽说得对，这是把乌虾酱生意做大的关键机会，绝不能错过。
“美丽姐，你放心，我一定想办法。”
他语气坚定，“我先把手里的六百袋现货给你发过去，样品我从里面匀出一百袋，剩下的一百袋我尽快赶制。另外，我今天就安排大春带队出海捕捞，连夜组织人手赶制新一批酱品，尽量缩短周期，争取二十天内给你补上货。”
“行，那我就跟商超那边先周旋着。”
周美丽松了口气，“你这边抓紧点，品质可不能打折扣，咱这口碑好不容易立起来。”
挂了电话，林宇站在院门口，眉头依旧紧锁。
他掏出兜里的烟，点上一支，望着茫茫大海，心里快速盘算着。
得立刻找王大春，让他召集船员，明天一早就出海；再通知孙婆婆，准备好腌制用的调料、陶瓮，等乌虾上岸就立刻开工。
陪读的事，或许可以先让二妮先去乡里适应几天，他把捕捞和制酱的事安排妥当，再带着孩子过去。
“怎么了？出什么事了？”二妮拿着一件叠好的褂子走过来，看到他愁眉不展的模样，连忙问道。
林宇掐灭烟头，转头看向她，把周美丽的电话内容和货源缺口的事一五一十地说了。二妮听完，也皱起了眉，却还是柔声安慰：“别着急，事情一件一件来，我这边报到的事能缓两天，你先把捕捞和制酱的事安排好。”
林宇心里一暖，点了点头。
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眼下，先保住乌虾酱的供货，抓住这来之不易的商机，才是重中之重。
林宇掐灭烟头，脚步匆匆地往码头走。
海风卷着咸腥气扑面而来，远处的渔船随着浪头轻轻晃荡，王大春正带着几个后生修补渔网，见林宇脸色凝重地过来，便放下手里的麻绳迎了上去。
“咋了小宇？脸绷得这么紧，是二妮报到的事出岔子了？”
王大春嗓门洪亮，伸手拍了拍林宇的肩膀。
林宇摇摇头，直奔主题：“不是二妮的事，是沈阳那边的电话，周美丽打来的。”
他顿了顿，语气里带着几分焦灼，“咱那乌虾酱在沈阳卖爆了，各大商超追着补货，张口就要一千袋，还要两百袋样品。”
王大春眼睛一亮，嗓门更高了：“真的？！那可是大好事啊！咱这乌虾酱总算打出名气了！”
“好事是好事，可咱手里没货了。”
林宇苦笑着摆手，掰着指头给王大春算，“之前捕捞的乌虾，全做成酱也就一千三百多袋，发走两百袋现货，又送出去五百六十多袋样品，现在能调用的就六百袋，离商超要的量差一大截。”
王大春脸上的笑容瞬间僵住，眉头皱成了疙瘩：“这么少？那可坏了！这好不容易打开的销路，总不能断了吧？”
“断肯定断不得！”
林宇语气坚定，目光扫过停在岸边的渔船，“乌虾酱发酵要二十多天，这时间差耽误不起，必须现在就出海捕捞，赶制新一批酱品。
大春哥，你经验足，这事得你带队。”
王大春闻言，低头看了看脚边补了一半的渔网，又抬头望向波涛起伏的海面，沉吟道：“出海没问题，我这就召集人手。
不过虽然眼下是捕捞乌虾的最佳时节，但是我对乌虾的习性可不清楚，近海的乌虾也是不多，要往远海走一趟，所以你得跟着......。”
听到这话，林宇皱了皱眉，然后点了点头。
“行，那我跟着，你做好准备......”林宇毫不犹豫，“多带些干粮和淡水，辛苦兄弟们一趟。价钱方面，按平时的双倍算，再给每人加两斤白面，算是辛苦费。”
“嘿，还谈钱？”王大春笑骂着捶了林宇一拳，“小宇，不是我说你，你为了大家伙的好日子，多给大家好处这没错，可你也得注意点，不能什么都给。
有些人是喂不熟的，一旦哪一天厂子出了问题，给不了这么多好处，肯定有人掀你桌子...”
他顿了顿，又有些担忧地问，“还有...二妮后天就去乡里看学校，你不陪她？那能行？”
“我跟你说，昨天那个小子绝对对二妮有意思，你得提防着点儿~！”
林宇心里一暖，拍了拍王大春的胳膊：“行了，我知道。我对二妮是绝对有信心的。我寻思着，你今天下午就召集船员，检查渔船设备，明天一早出发。我留在村里，帮孙婆婆准备腌制的调料和陶瓮，等你们把乌虾拉回来，立刻就能开工。”
“那成！”
王大春一拍大腿，转身就冲修补渔网的后生们喊，“都别忙活了！渔网先放一放！赶紧回家收拾行李，明天一早跟我出海捕乌虾！双倍工钱，外加两斤白面！”
后生们顿时欢呼起来，七嘴八舌地应着。
林宇看着这热闹的场面，心里稍稍松了口气，又叮嘱道：“大春哥，远海风浪大，你多带些救生衣，咱们注意安全。还有，乌虾要挑鲜活的，个头匀实的，咱做酱的料，半点马虎不得。”
“放心！”
王大春胸脯拍得砰砰响，“我在海上漂了十几年，啥风浪没见过？保证给你拉回满满一船好乌虾！”
他忽然想起什么，压低声音问，“那二妮那边......你不能陪她报到的事，不用先跟她说一声？”
林宇嘴角牵起一抹柔和的笑意：“回去就说，让她先去乡里适应两天，我把制酱的前期准备盯妥当，就带着孩子过去陪她。”
王大春点点头，咧嘴一笑：“还是你想得周到。行了，我这就去安排，保准误不了事！”
看着王大春忙碌的身影，林宇站在码头边，望着一望无际的大海，心里的焦灼渐渐被一股干劲取代。
眼下虽是难关，但只要众人齐心，这乌虾酱的生意，定能越做越大。