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第122章大雪烤红薯
他目光扫过桌上那篮洗得乾乾净净丶每一片叶子都舒展着的菠菜。
这可是细致活，刚才他在那边敲锅，这丫头就在井边默默洗了半个时辰，手都冻红了。
「其实吧，也不全是。」
苏牧乾咳了一声，把那盘菠菜端过来，下进清汤锅里。
「若是能有人把这菜洗得这么干净，叶叶分明，不带一点泥沙————那不仅不影响，还能大大提升我切菜的效率。毕竟，备菜才是最费功夫的。
李世民的笑声戛然而止。
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房玄龄原本灰败的脸色瞬间又亮了起来，像是回光返照。
房青君正咳得难受，听到这话，动作一滞。
她抬起泪眼朦胧的眸子，看了一眼苏牧。
苏牧正拿着漏勺，专心致志地给她捞那几根菠菜，侧脸在热气蒸腾中显得有些模糊，却又透着股专注的认真。
「好了，菠菜不能煮老，老了发涩。」
苏牧把烫好的菠菜夹进房青君的碗里，又给她倒了一杯温水。
「刚才那是烈酒，你就别逞强了。喝口水顺顺。」
房青君看着碗里翠绿的菠菜，又看了看那杯温水，刚才心里的那股委屈突然就散了大半。
她吸了吸鼻子，嘴角微微上扬了一个极小的弧度，低声道：「谁————谁要你帮忙了。我自己会捞。」
「是是是，你会捞。」
苏牧顺着她的话头，「那这盘茼蒿也归你了，记得别烫太久。
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「锅锅偏心！」
小兕子突然举着勺子抗议，嘴边全是麻酱，「我也要吃菜菜！我也洗了菜菜的！虽然————虽然只洗了一根！」
「行行行，给我们小公主也来一根。」
苏牧笑着给小兕子也夹了一筷子。
李世民看着这一幕，笑着摇了摇头，端起酒杯跟房玄龄碰了一下。
「玄龄啊，看来这把刀，也不是谁都能让它慢下来的。」
房玄龄嘿嘿一笑，将杯中酒一饮而尽，只觉得这辛辣的酒液入喉，比往日都要顺畅几分。
「陛下说得是，说得是啊。这洗菜————也是门学问呐。」
长安城的雪，来得毫无徵兆。
前几日还只是霜风刮脸，今儿个一早，推开窗便是白茫茫一片。
大雪压着红墙黄瓦，把整座皇宫都捂得严严实实。
御膳房前院那些个帮厨太监们，正缩手缩脚地在扫雪，扫把划过青石板，发出沙沙的闷响。
后院柴房里，倒是暖和得有些过分。
苏牧没去前头凑热闹，一个人窝在灶膛边的草垛子上。
这灶膛里没生明火，只是堆着厚厚的一层草木灰。灰堆里头，隐隐约约透出点暗红色的火星子。
空气里弥漫着一股子奇异的甜香。
那味道不像桂花糕那么腻，也不像羊肉汤那么冲，它是那种带着焦糖味儿的暖甜，丝丝缕缕地往人鼻子里钻，勾得人馋虫直打滚。
吱呀一声。
柴房那扇破木门被推开一条缝，一股子冷风裹着雪花卷了进来。
紧接着，一颗圆滚滚的小脑袋探了进来。
小兕子裹得像个红色的肉团子，头上戴着虎头帽，只露出一张冻得粉扑扑的小脸。
她吸了吸鼻子，眼睛瞬间亮得跟星星似的。
「锅锅！系什么这么香鸭？」
小丫头费劲地迈过门槛，两只小手揣在袖筒里，像只企鹅一样摇摇晃晃地跑过来。
苏牧拿起火钳，在灰堆里扒拉了两下。
「来得正好，刚熟。」
随着灰烬被拨开，几个灰头土脸丶甚至有些焦黑的土疙瘩滚了出来。
那股子甜香味瞬间浓郁了十倍。
苏牧也不怕烫，扯过几张废弃的奏摺纸，这也是李世民特许他用来引火的，垫在手里，捏起一个最大的。
烤好的红薯。
系统前两天刚刷出来的一袋子良种。
苏牧也没舍得多种，留了几个种薯，剩下的这几个实在没忍住，全给埋进灶膛里了。
「给，拿着暖手。」
苏牧把包好的红薯递过去。
小兕子伸出两只小手接住。
「哎呀！烫烫烫！」
小丫头嘴里喊着烫，手却舍不得松开。
那红薯热乎乎的，在那双冻僵的小手里倒腾来倒腾去，最后还是两只手紧紧捧住，舒服地眯起了眼睛。
「好暖和鸭————就像抱着个小火炉。」
苏牧自己也拿了一个，手指稍稍用力一捏。
焦黑的外皮裂开一道缝。
这一裂不要紧，里头金红色的薯肉露了出来，还流着亮晶晶的糖油。
热气腾腾地往上冒，把这阴冷的下雪天都熏热了几分。
门外又是一阵脚步声。
沉重，急促，带着踩碎积雪的咯吱声。
李世民背着手走了进来，眉头锁得死紧，那张平日里威严的脸上此刻写满了愁容。
他身后也没带随从，龙袍的下摆湿了一大块，显然是在雪地里走了不短的路。
「这鬼天气。」
李世民进屋就骂了一句，也没把自己当外人，一屁股坐在苏牧对面的小马扎上，伸手就在灶膛口烤火。
「瑞雪兆丰年，那是对明年说的。对眼下的百姓，这就是催命符。」
他叹了口气，搓着冻得发红的大手：「长安城的炭价，今早又涨了三成。一篓银霜炭要卖到二百文，就算是那种烟大呛人的黑炭，也得八十文。
这还没入冬至呢，往后可怎么熬。」
苏牧没接话，只是把手里剥了一半皮的红薯递了过去。
「陛下先别忧国忧民了，吃口热乎的。」
李世民瞥了一眼那黑乎乎的东西，眉头皱得更紧：「这什么？泥块子？」
虽然嘴上嫌弃，但他还是接了过来。
入手滚烫，那种温度顺着掌心一路传到心里，让他原本焦躁的情绪稍微平复了一些。
旁边的小兕子已经开动了。
她小心翼翼地撕掉一块皮，露出里面软糯红润的肉，凑上去吹了吹气，然后啊呜一□。
「唔！」
小丫头眼睛瞬间瞪圆了，嘴巴不敢闭上，不停地呼着热气，显然是烫着了。可那股子甜味太霸道，她舍不得吐，硬是囫囵吞了下去。
「好七！甜甜的！比蜜糖还甜！」
小兕子嘴角沾了一圈黑灰，像长了胡子，举着手里的红薯冲李世民显摆：「阿耶快七！这个肉肉系软的，不用牙齿！」
李世民见闺女吃得这么香，心里的疑虑打消了大半。
他学着苏牧的样子，掰开红薯。
金黄色的薯肉，软烂得甚至不需要咀嚼。
一口下去。
那种纯粹的丶浓郁的淀粉糖化后的甜味，在口腔里炸开。
没有什么复杂的调味，就是最原始的粮食香气，混着一点点焦香。
热乎乎的一团滑进胃里，整个人瞬间就暖透了。
「这————」
李世民看着手里剩下的半个红薯，神色复杂：「此物竟如此甘甜？而且极其顶饱？」
才吃了两口，那种饥饿感就消退了不少。
「这叫红薯。」
苏牧自己啃着皮上沾的一点肉，「产量大，耐旱，不挑地。不过现在没种子了，明年再说。
李世民点了点头，若是往常听到这种高产作物，他定要抓着苏牧问个底朝天。
可今日，窗外那漫天的大雪让他实在提不起兴致。