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王晓宇小心翼翼地拿起一只大闸蟹，按照蟹农教的方法，先打开蟹盖。
只见里面满满的蟹黄，金黄诱人，仿佛是一颗璀璨的宝石。
他蘸了一些特制的姜醋汁，放入口中轻轻一咬，蟹黄的醇厚和姜醋的酸辣完美地融合在一起，味道鲜美至极。
沈佳怡也迫不及待地品尝起来，她一边吃一边赞叹道：“这阳澄湖大闸蟹果然名不虚传，蟹黄饱满，蟹肉鲜甜，太好吃了。”
除了大闸蟹，他们还品尝了蟹粉小笼包。当小笼包被端上桌时，热气腾腾，香气扑鼻。
王晓宇轻轻咬了一口，汤汁立刻流了出来，浓郁的蟹香在口中散开。
他赶紧将汤汁吸进嘴里，然后细细品尝着小笼包的皮和馅，那口感软糯，蟹香四溢，让他回味无穷。
离开阳澄湖时，王晓宇和沈佳怡的车载冰箱里装满了真空包装的大闸蟹，后备箱还塞着两盒蟹粉小笼包的半成品。
沈佳怡望着窗外不断后退的稻田，还在回味着昨晚那一口蟹黄的鲜甜，笑着对王晓宇说：“早知道阳澄湖这么好吃，我们应该多待两天的。”
王晓宇握着方向盘，眼神里带着对下一站的期待，回应道：“别急，溱湖湿地的滋味，据说能和阳澄湖平分秋色。而且那里的鳜鱼，可是出了名的珍稀。”
一路向西，道路两旁的水乡风貌渐渐变得开阔起来。
当导航提示离溱湖湿地只剩五公里时，他们已经能看到远处成片的芦苇荡，风一吹便掀起层层绿浪，和天边的云絮连成一片。
刚把车停在景区停车场，就被门口的志愿者拦了下来。
原来近期是候鸟迁徙的季节，为了保护湿地生态，自驾车辆无法进入核心景区，只能换乘景区的电动观光车。
坐上观光车，沿着蜿蜒的木栈道缓缓前行，两人很快就被湿地里的景象震撼了。
栈道下方的水面上浮满了菱角和芡实，翠绿的叶片间点缀着星星点点的白花。
偶尔有白鹭掠过水面，翅膀轻扫激起一圈涟漪，惊得水下的小鱼慌忙四散。
远处的芦苇荡深处，隐约传来几声水鸟的啼鸣，像是天然的乐章，让整个湿地都显得格外宁静。
沈佳怡掏出手机不停地拍照，嘴里还念叨着：“难怪这里是珍稀鸟类的栖息地，这生态环境比我们去过的湿地公园都要好。”
观光车在游船码头停下，王晓宇和沈佳怡按照提前做好的攻略，租了一艘带遮阳棚的小木船。
船夫是个当地的老人，皮肤黝黑，一笑起来眼角的皱纹里都透着朴实。
上船时，老人提醒他们：“船行到芦苇荡深处别大声喧哗，惊着了候鸟，它们今年说不定就不来了。”
小船在狭窄的水道里缓缓穿行，桨叶划开水面，发出轻柔的声响。
两边的芦苇长得比人还高，形成了一道天然的绿色屏障，隔绝了外界的所有喧嚣。
行至一片水草丰茂的水域，王晓宇示意船夫停船，这里水色澄澈，能看到水下交错的水草，正是鳜鱼喜欢藏身的地方。
两人拿出提前准备好的路亚装备，挂上仿真小鱼饵，轻轻抛向水面。
沈佳怡摆弄着鱼竿，好奇地问王晓宇：“你说这里的鳜鱼真的像网上说的那么难钓吗？”
王晓宇正盯着水面的浮漂，头也不抬地回答：“鳜鱼是伏击型鱼类，性子谨慎，得耐心等它咬钩。要是能钓到，那运气可就太好了。”
大约过了半小时，沈佳怡的鱼竿率先有了动静，她激动地喊起来：“晓宇，有鱼咬钩了！”
王晓宇赶紧跑过去帮忙，可拉上来一看，却只是一条巴掌大的鲫鱼，两人都忍不住笑出了声。
又过了十多分钟，王晓宇的鱼竿突然猛地往下一沉，一股强大的拉力顺着鱼竿传到他手上。
他心里一紧，知道遇到大家伙了。
“佳怡，拿抄网过来！”王晓宇压低声音喊着，双手紧紧握住鱼竿，不敢贸然发力。
他慢慢收紧鱼线，感受着水下那股力量的动向。
鱼线在水里绷得笔直，偶尔传来一阵剧烈的拉扯，仿佛要把鱼竿拽断。
就这样周旋了将近二十分钟，水下的力道渐渐弱了下来。
王晓宇趁势往上一提，一条银灰色的鳜鱼终于露出了水面。
这条鳜鱼足足有四十厘米长，身上的斑点在阳光下清晰可见，鱼鳍张开，看起来威风凛凛。
沈佳怡赶紧用抄网将它接住，放进了身边的鱼护里。
两人正趴在船边，兴奋地打量着这条罕见的鳜鱼，突然听到头顶传来一阵急促的鸟鸣。
抬头一看，一只苍鹭正展翅俯冲下来，目标正是鱼护里的鳜鱼。
“不好！”王晓宇反应极快，一把将鱼护拽到怀里，并用身体挡在前面。
苍鹭扑空后，翅膀扫过水面，溅起大片水花，随后不甘心地扇动翅膀飞向了远处的芦苇荡。
沈佳怡惊魂未定地拍着胸口说：“没想到这里的水鸟还会抢食，差一点就把我们的战利品抢走了。”
王晓宇看着鱼护里安然无恙的鳜鱼，笑着说：“看来这条鳜鱼太香了，连水鸟都忍不住了。”
船夫在一旁也笑着搭话：“能钓到这么大的鳜鱼，你们运气真好。
这鱼在我们这儿可是宝贝，平时就算钓一天都未必能碰到。”
垂钓结束后，船夫载着他们前往溱湖国家湿地公园的核心区。
沿途他们看到了成片的水杉林，树干笔直地插在水里，树根在水下形成了密密麻麻的根须，成了小鱼小虾的避难所。
沈佳怡指着远处的一片红色植物问船夫：“大爷，那是什么花？长得这么好看。”
船夫顺着她指的方向看去，回答道：“那是千屈菜，每到夏天就开得特别旺，不少游客都专门来拍它。”
在湿地公园的观鸟台，他们用望远镜看到了丹顶鹤、白鹳等珍稀鸟类。
这些鸟儿或在滩涂上悠闲踱步，或在空中盘旋，姿态优雅得让人舍不得挪开视线。